Архив категории ‘Мясные блюда’

Свинина по-баварски

Свинина по-баварски

На 4 персоны • Приготовление: 150 мин • 385 ккал 1,2 кг окорока, несколько бутончиков гвоздики, 2 стол. ложки растительного масла 700 мл мясного бульона, 4 луковицы, 200 г чернослива, по 20 г зелени петрушки и кинзы, 6 яблок, 2 стол. ложки сливочного масла, 2 стол. ложки брусничного джема, 1 стол. ложка муки, молотый черный […]

Закуска из индейки

Закуска из индейки

На 4 персоны • Приготовление: 45 мин • 255 ккал 500 г филе индейки, 4 стол. ложки растительного масла, 1 чайн. ложка сушеной душицы, 30 г зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 20 г зелени укропа, по 3 стол, ложки оливкового масла и уксуса, 1 щепотка сахарного песка, 3 помидора, молотый кайенский перец, молотый черный перец, […]

Курица с ананасами

Курица с ананасами

На 4 персоны • Приготовление: 70 мин • 325 ккал 4 куриных бедрышка, 2 стручка красного перца чили, 2 зубчика чеснока, 250 мл ананасового сока, 4 чайн. ложки коричневого сахара, 6 стол, ложек растительного масла, 500 г консервированных ананасов кольцами, 2 стол, ложки сливочного масла, молотый черный перец, соль по вкусу. Куриные бедрышки тщательно вымойте […]

Фасоль, запеченная с курицей и свиными колбасками

Фасоль, запеченная с курицей и свиными колбасками

На 6 порций: • 350 г говядины • 450 г куриного филе • 200 г готовых свиных колбасок • 2 крупные луковицы • 4 средних помидора • 800 г консервированной белой фасоли • 5 зубчиков чеснока •0,5 ч.л. розмарина • растительное масло • лавровые листья • соль, перец по вкусу 1. Лук очистите и измельчите. […]

Пикантные сливы «розочки»

Пикантные сливы «розочки»

На 2 порции: 2 крупные сливы 50 г сыра 8 тонких ломтиков бекона (грудинки, буженины) молотый черный перец зелень Сливы разрезать пополам, удалить косточки, ложкой вырезать часть мякоти. В середину каждой половинки сливы положить по небольшому кусочку сыра, украсить ломтиком бекона, свернув его в виде розочки. Подавать можно в холодном виде. Также можно посыпать сливы […]

Тамале с рубленой свининой

Тамале с рубленой свининой

Ингредиенты: сухие кукурузные листья Для теста: 3 стакана кукурузной муки 1 ч. л. пекарского порошка 0,5 ч. л. соли 100—120 г измельченного свиного жира Для начинки: 0,6 кг рубленой свинины 1 измельченная средняя луковица 2/3 стакана куриного бульона 3 измельченных зубка чеснока 2 ст. л. томатной пасты 2 ч. л. молотого тмина по 1 ч. […]

Кролик по-итальянски

Кролик по-итальянски

Что нужно, чтобы тушеный кролик приобрел итальянский колорит? Оливковое масло, каперсы, розмарин и, конечно, белое вино — в блюдо, а не только в бокалы. 1 тушка кролика весом примерно 1,5 кг 5—6 шт. крупного картофеля 2 большие моркови 1 луковица 2—3 зубка чеснока 1/2 стакана белого сухого вина горсть листиков розмарина 2 ст. л. каперсов […]

Страница: Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 Следующая
Реклама
При копировании материалов активная ссылка на Женский портал обязательна.
Вход | Thanks ssmm.org.ua