Архив категории ‘Кулинария’

Макароны с артишоками и сырным соусом

Макароны с артишоками и сырным соусом

Классическое итальянское блюдо на французский манер Время приготовления: около 25 минут В одной порции: около 660 ккал, 22 г белков, 22 г жиров, 89 г углеводов На 4 порции: 1 банка (425 мл) артишоков, соль, перец, 8 ломтиков бекона, 1 красный сладкий перец, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 400 г макарон, 1 чайная ложка оливкового […]

Тарелочка Тирамису с Пюре из Инжира

Тарелочка Тирамису с Пюре из Инжира

Прекрасный «хеппи-энд» с хрустящими миндальными печеньями под кремом маскарпоне с инжиром Время приготовления: около 20 минут + время ожидания В одной порции: около 580 ккал, 7 г белков, 38 г жиров, 45 г углеводов На 4 порции: 150 г кантучини (итальянские сухие миндальные бисквиты), 100 мл холодного эспрессо, 2 ст. л. ликера «Амаретто», 200 г […]

Утиная Грудка с Чечевицей, Картофельной Запеканкой и Кальвадосом

Утиная Грудка с Чечевицей, Картофельной Запеканкой и Кальвадосом

Так же как и розовая поджаренная утиная грудка, картофельные колечки требуют небольшого дополнения, такого как соус кальвадос со сливками Время приготовления: около 1 часа 30 минут В одной порции: около 890 ккал, 52 г белков, 43 г жиров, 65 г углеводов На 4 порции: 1 зубчик чеснока, 600 г крупного картофеля, 5 ст. л. растительного […]

Суп из Бузины и Красной Свеклы

Суп из Бузины и Красной Свеклы

Этот суп — особенный не только из-за цвета. Он станет предметом для восторженных разговоров на весь вечер! Время приготовления: около 50 минут В одной порции: около 170 ккал, 4 г белков, 9 г жиров, 17 г углеводов На 4 порции: 1 луковица, 600 г красной свеклы, 250 мл сока из бузины, соль, перец грубого помола, […]

Паштет с салатом и брусничным соусом

Паштет с салатом и брусничным соусом

Нет времени возиться у плиты? Попробуйте этот рецепт — очень быстро и… изысканно! Такой фастфуд понравится любому гурману Время приготовления: около 15 минут В одной порции: 189 ккал, 7 г белков, 13 г жиров, 12 г углеводов На 4 порции: 2 луковицы-шалот, 6 ст. л. дикой брусники d’arbo, 3 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ч. […]

Свиные отбивные с брусничной начинкой и сыром каламбер

Свиные отбивные с брусничной начинкой и сыром каламбер

Даже привычному блюду, жареному мясу, можно придать нотку исключительности. Весь секрет — в брусничной начинке! Время приготовления: около 50 минут В одной порции: 650 ккал, 43 г белков, 21 г жиров, 60 г углеводов На 4 порции: 600 г стручковой фасоли, 750 г готового теста для клецек, соль, 4 свиные отбивные, 125 г сыра камамбер, […]

Чоризо в красном вине

Чоризо в красном вине

Время приготовления: 20 минут В одной порции: 350 ккал, 17 г белков, 29 г жиров, 3 г углеводов На 6 порций: 6 колбасок чоризо (по 120 г каждая; испанские колбаски с паприкой), 4-5 веточек шалфея, 1-2 ч. л. жидкого меда, 75 мл сухого красного вина, 3-4 ч. л. бальзамического уксуса 1. При желании снимите с […]

Реклама
При копировании материалов активная ссылка на Женский портал обязательна.
Вход | Thanks ssmm.org.ua