Полезные свойства кваса

Опубликовано on Май 6th, 2013 и в рубрике Кулинария. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или трэкбэк на эту запись

Полезные свойства кваса

Чтобы укрепить иммунную систему, прежде всего надо устранить дисбактериоз кишечника и заселить его живыми бактериями. Достичь этой цели помогает сквашенная пища, так как во время процесса брожения активно вырабатываются бактерии, полезные для кишечника.
К сквашенной пище относится такой замечательный и популярный продукт, как квас. Этот освежающий напиток приобретает свои полезные свойства именно во время процесса брожения.
Своим воздействием, которое этот продукт оказывает на организм, он очень напоминает другой полезный продукт – кефир. Как и кефир, квас эффективно улучшает работу пищеварительной системы, активизирует обмен веществ и предотвращает размножение вредных микробов, способных вызывать различные заболевания. Кроме того квас оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему.
Квас бывает разный (например, хлебный, свекольный, яблочный, клубничный и пр.), при этом каждый из его видов и сортов является полезным для здоровья.
Любой вид этого напитка рекомендовано употреблять перед приемом пищи гипертоникам, сердечникам и тем лицам, чья нервная система ослаблена из-за постоянных стрессов. Помимо этого, квас показан людям, страдающим гастритом с пониженной кислотностью. Да и всем тем, кому просто необходимо улучшить настроение и утолить жажду, стоит как можно чаще включать в рацион этот вкусный продукт.
Удивительные полезные свойства кваса объясняются его чрезвычайно богатым составом, включающим в себя молочную кислоту, витамины группы В, множество минеральных веществ и микроэлементов (особенно много в квасе фосфора, магния и кальция), а также аминокислоты.
Регулярное употребление этого сквашенного продукта помогает залечить язвы, укрепить зубную эмаль и избавиться от лишних килограммов.

Читайте также как приготовить соус табаско в домашних условиях.


Похожие записи:

Оставить комментарий

Реклама
При копировании материалов активная ссылка на Женский портал обязательна.
Вход | Thanks ssmm.org.ua