Канапе “Фантазия”

Канапе "Фантазия"

На 4 персоны. Время: 40 мин. 250 ккал.

2 яйца, 1/2 стручка сладкого перца, 6 плавленых сырков. 1 зубчик чеснока, 50 г очищенных креветок, 50 г любой зелени, 4 небольших маринованных огурца, 100 г консервированных маслин, 200 г пшеничного хлеба, 100 г майонеза, несколько помидоров черри, 1 свежий огурец для украшения, соль, молотый черный перец

• Яйца сварите вкрутую, дайте остыть, очистите и мелко порубите. Мякоть сладкого перца вымойте, хорошо обсушите и нарежьте маленькими кубиками. Плавленые сырки разомните вилкой.
• Чеснок очистите и пропустите через пресс. Креветки отварите в кипящей подсоленной воде и затем нарежьте (несколько штук отложите). Зелень вымойте, обсушите и порубите, 2 маринованных огурца мелко нарежьте. 2/3 всех маслин разрежьте на половинки.
• Хлеб нарежьте небольшими ломтиками и подсушите в нежаркой духовке.
• Плавленые сырки смешайте с яйцами и получившуюся массу разделите на 4 части. Первую смешайте с чесноком и майонезом, вторую со сладким перцем и майонезом, третью с креветками и майонезом, четвертую с зеленью, маринованными огурцами и майонезом.
• Начинки выложите на хлеб. Из помидоров черри и оставшихся оливок сделайте украшения в виде божьих коровок, из маринованных огурцов — в виде вееров, из свежих — в виде свечек. Оформите канапе и подайте на стол.

Ответить

Фотогалерея

Вход | Distributed by Freedom