Салат «Старый Мюнхен»

Опубликовано on Дек 10th, 2011 и в рубрике Кулинария, Салаты. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или трэкбэк на эту запись

Салат «Старый Мюнхен»

Колбасу и огурчики нарежьте тонкой соломкой, репчатый лук – тонкими полукольцами, сыр – кубиками. Зеленый лук и зелень мелко нарубите.

Соедините в салатнике колбасу, огурчики, лук и сыр, добавьте нарубленную зелень, аккуратно перемешайте.

Для заправки смешайте майонез, сметану, уксус и горчицу. Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно взбейте.

Залейте салат заправкой, перемешайте и подавайте к столу.

Кстати, для приготовления этого салата можно использовать такие колбасы, как сервелат или салями. Если вы хотите, чтобы салат был более пикантным, добавьте вместе с полукопченой также сырокопченую колбасу.

Колбаса полукопченая – 300 г
Огурцы маринованные средние — 3 шт.
Лук репчатый красный — 2 головки средние
Сыр твердый – 200 г
Лук зеленый – 0,5 пучка
Петрушка – 0,5 пучка
Укроп – 0,5 пучка
Майонез — 0,5 стакана
Сметана – 0,5 стакана
Уксус яблочный – 1 ст. ложка
Горчица – 1 ч. ложка
Соль
Перец красный острый молотый


Похожие записи:

Оставить комментарий

Реклама
При копировании материалов активная ссылка на Женский портал обязательна.
Вход | Thanks ssmm.org.ua